Les recettes du moment
L’automne est là : « je n’ai jamais utilisé autant de fruits secs pour mes pâtisseries parisiennes »
Les maîtres chocolatiers alertent : « ne laissez pas votre chocolat noir à température ambiante, il perd sa brillance »
Un cours de cuisine annulé, ils ont réinventé la recette de macarons pour un goûter mémorable
Une nouvelle herbe aromatique rare arrive sur les étals parisiens « son parfum est divin »
Un couple découvre par hasard un restaurant parisien secret et son incroyable Paris-Brest
Un four en panne oblige ces cuisiniers à improviser, leur tarte sans cuisson devient un délice inattendu
Les artisans fromagers préviennent « ne laissez pas votre comté à l’air libre, il perd son caractère unique »
Invités surprises, ils ont créé à la dernière minute un apéritif dînatoire qui a bluffé tout le monde
Une nouvelle épice rares arrive sur les marchés parisiens « son parfum est divin »
Les chefs parisiens conseillent : « Ne laissez pas vos herbes fraîches sécher, elles décupleront vos saveurs »
